Gündəlik elm və texnologiya terminləri | benzoy turşusu

benzoy turşusu

benzoy turşusu

Həmçinin tanınır: benzoik turşusu

Tərif: Kimyəvi formulu toluolun oksidləşməsi nəticəsində yaranan C6H5COOH-dur. Əsasən konservant, dezinfeksiyaedici kimi istifadə olunur, həmçinin əczaçılıq və kimyəvi vasitə kimi istifadə olunur.

Mövzu: Kimyəvi isim_xammal və məhsullar

Əlaqədar terminlər: natrium benzoat, xolesteril benzoat, qida konservantı.

Benzoik turşusu və onun natrium duzu (natrium benzoat) çox istifadə edilən qida konservantlarıdır. Turşu şəraitdə ən güclü antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir və göbələklərin, bakteriyaların və kalıbın böyüməsini maneə törədən təsir göstərir. Dərman kimi istifadə edildikdə, benzoik turşusu adətən dəriyə salisilik turşu ilə birlikdə ringworm kimi dəri xəstəliklərini müalicə etmək üçün tətbiq olunur. Benzoy turşusu pestisidlər, boyalar, dərmanlar, ədviyyatlar, mordanlar və plastifikatorların istehsalı üçün xammaldır. O, həmçinin poliamid qatranları və alkid qatranları üçün modifikator və polad avadanlıqlar üçün pas inhibitorudur. Bundan əlavə, benzoik turşusu sintetik lif, qatran, örtük, rezin və tütün sənayesində də istifadə edilə bilər.

Natrium benzoat kalium sorbatına bənzəyir. Benzoik turşusu və onun natrium duzu təbii olaraq bitkilərdə (xüsusilə giləmeyvə) olur, lakin ümumiyyətlə kimyəvi sintez yolu ilə sənaye üsulu ilə əldə edilir. Natrium benzoat konservant kimi geniş tətbiq sahəsinə malikdir və tez-tez qidalarda (məsələn, sirkə, soya sousu, ət, balıq, turşu qidalar və s.), içkilər (xüsusilə sərinləşdirici içkilər) və şəxsi qulluq məhsullarında (boyalar, kosmetika) istifadə olunur. və s.) preparatları) və digər sənaye sahələrində dünya ölkələrində geniş istifadə olunur.

Konservant kimi istifadə olunmaqla yanaşı, benzoy turşusu həm də üzvi sintezdə ara məhsuldur. Xolesterol benzoat insanlar tərəfindən aşkar edilmiş ən erkən maye kristal fazalı maddədir və displey maye kristallarının əsas komponentidir. Xolesterin nonanoat və xolesterin oleyl spirt karbonat ilə qarışdırıldıqdan sonra termoxrom maye kristal kimi istifadə oluna bilər və saxtakarlığa qarşı qablaşdırma sahəsində geniş istifadə olunur. Bundan əlavə, xolesteril benzoat da vitamin D3 sintezində ara məhsuldur.

Metil benzoat təbii olaraq mixək yağı, ilanq-ilanq yağı və tuberoz yağında olur. Güclü aroma malikdir və tez-tez ətirlərin və süni efir yağlarının hazırlanmasında istifadə olunur. Üzvi həlledici kimi də istifadə edilə bilər. Etil benzoat təbii olaraq tütün yarpaqlarında, şaftalıda, ananasda və qara çayda olur. O, bəzi təbii və sintetik ləzzətlərin tərkib hissəsidir və meyvə ləzzətləri və s. hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Propil benzoat təbii olaraq şirin albalı, mixək sapı və yağda olur. Qozlu və ya meyvəli bir qoxuya malikdir və qidalarda sintetik ləzzət kimi istifadə olunur. O, həmçinin antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir və kosmetikada konservant kimi istifadə olunur.

Əlaqə məlumatı

MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD

Kimya Sənaye Parkı, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, Çin 221100

TEL: 0086- 15252035038/ FAKS:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM