Gündəlik elm və texnologiya terminləri | benzoik turşusu

benzoik turşusu

benzoik turşusu

Həmçinin kimi tanınır: benzoik turşusu

Tərif: Kimyəvi formulu toluolun oksidləşməsi yolu ilə əmələ gələn C6H5COOH-dur. Əsasən qoruyucu, dezinfeksiyaedici, həmçinin əczaçılıq və kimyəvi vasitəçi kimi istifadə olunur.

Mövzu: Kimyəvi isim_xammal və məhsullar

Əlaqəli terminlər: natrium benzoat, xolesterin benzoat, qida qoruyucusu.

Benzoik turşusu və onun natrium duzu (natrium benzoat) qida qoruyucu maddələr kimi geniş istifadə olunur. Turşu şəraitində ən güclü antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir və göbələklərin, bakteriyaların və kiflərin böyüməsini maneə törədir. Dərman kimi istifadə edildikdə, benzoik turşusu adətən dəriyə salisil turşusu ilə birlikdə ringworm kimi dəri xəstəliklərini müalicə etmək üçün tətbiq olunur. Benzoik turşusu pestisidlərin, boyaların, dərmanların, ədviyyatların, mordantların və plastifikatorların istehsalı üçün xammaldır. O, həmçinin poliamid qatranları və alkid qatranları üçün modifikasiyaedici və polad avadanlıqları üçün pas inhibitorudur. Bundan əlavə, benzoik turşusu sintetik lif, qatran, örtük, rezin və tütün sənayesində də istifadə edilə bilər.

Natrium benzoat kalium sorbata bənzəyir. Benzoik turşusu və onun natrium duzu təbii olaraq bitkilərdə (xüsusən də giləmeyvələrdə) olur, lakin ümumiyyətlə kimyəvi sintez yolu ilə sənaye yolu ilə əldə edilir. Natrium benzoat qoruyucu kimi geniş tətbiq sahəsinə malikdir və tez-tez qida (sirkə, soya sousu, ət, balıq, turşu qidalar və s.), içkilərdə (xüsusən də alkoqolsuz içkilər) və şəxsi qulluq məhsullarında (boyalar, kosmetika və s.) və digər sənaye sahələrində istifadə olunur, o, dünyanın müxtəlif ölkələrində geniş istifadə olunur.

Qoruyucu maddə kimi istifadə edilməklə yanaşı, benzoik turşusu üzvi sintezdə də aralıq məhsuldur. Xolesterol benzoat insanlar tərəfindən kəşf edilən ən erkən maye kristal fazalı maddədir və displey maye kristallarının əsas komponentidir. Xolesterol nonanoat və xolesterol oleil spirti karbonatı ilə qarışdırıldıqdan sonra termokromik maye kristal kimi istifadə edilə bilər və saxta qablaşdırma sahəsində geniş istifadə olunur. Bundan əlavə, xolesteril benzoat həmçinin D3 vitamininin sintezində də aralıq məhsuldur.

Metil benzoat təbii olaraq mixək yağında, ilanq-ilanq yağında və tuberoza yağında olur. Güclü bir aroma malikdir və tez-tez ətirlərin və süni efir yağlarının hazırlanmasında istifadə olunur. Həmçinin üzvi həlledici kimi də istifadə edilə bilər. Etil benzoat təbii olaraq tüstü ilə qurudulmuş tütün yarpaqlarında, şaftalıda, ananasda və qara çayda olur. Bəzi təbii və sintetik ətirlərin tərkib hissəsidir və meyvə ətirləri və s. hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Propil benzoat təbii olaraq şirin albalılarda, mixək saplarında və yağda olur. Qozlu və ya meyvəli bir aroma malikdir və qidalarda sintetik ətirverici kimi istifadə olunur. Həmçinin antimikrob xüsusiyyətlərinə malikdir və kosmetikada qoruyucu kimi istifadə olunur.

Əlaqə Məlumatı

MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD

Kimya Sənaye Parkı, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, Çin 221100

TEL: 0086- 15252035038/ FAKS:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM