Propilen qlikol rəngsiz, qoxusuz, sudan bir qədər qalın teksturaya malik bir qədər özlü mayedir. Onun demək olar ki, heç bir dadı yoxdur və kimyəvi cəhətdən sintez edilmiş qida əlavəsidir. Etanol kimi bu da spirtli bir maddədir.

Bundan əlavə, üzvi həlledici kimi bəzi üzvi məhlulları sudan daha yaxşı həll edə bilər və həmçinin nəmi yaxşı saxlaya bilir. Bu xüsusi kimyəvi xüsusiyyətlərinə görə kosmetikada geniş istifadə olunur. Propilen glikol adətən nəmləndirici, yumşaldıcı, həlledici və s. kimi istifadə oluna bilər və əla nəmləndirici və tətbiq effektinə malikdir. Demək olar ki, bütün kosmetik vasitələrdə, xüsusilə su, losyon, krem, üz maskası və digər məhsullarda istifadə oluna bilər.

Kosmetika sahəsi ilə yanaşı, qida sahəsində də vazkeçilməzdir. Bizi tanıyır, amma biz buna az fikir veririk. “GB 2760-2014 Milli Qida Təhlükəsizliyi Standartı – Qida Əlavələrindən İstifadə Standartı”na əsasən, propilen qlikolun funksiyaları bunlardır: stabilizator, koaqulyant, qaşınma əleyhinə agent, köpükdən təmizləyici, emulqator, nəm saxlayan agent və qatılaşdırıcı.

Buna görə də tez-tez çörək, yağ və digər məhsullara əlavə etmək üçün qida emulqatoru kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, propilen qlikol tez-tez pivə emalı və ekstraksiya proseslərində aroma maddələri üçün həlledici kimi istifadə olunur.

Bundan əlavə, çörək bişirməyi sevən dostlar üçün propilen qlikol tez-tez istifadə olunan məhsuldur və xəmirin daha yaxşı dad və ləzzət almasına kömək edə bilər.

Milli standartlara əsasən, propilen qlikolun təhlükəsiz qəbulu Qida Əlavələri üzrə Beynəlxalq Birgə Ekspert Qrupunun müəyyən etdiyi standartlara uyğundur, yəni gündəlik qəbulu bədən çəkisinin kiloqramı üçün 25 mq-dan çox olmamalıdır.

70 kq ağırlığında bir yetkin üçün maksimum gündəlik qəbul 1,75 q-dan çox deyil. Hazırda tortlar kimi xəmir məmulatları istehsalı sahəsində propilen qlikoldan əlavə kimi istifadə edilərkən qəbul edilən yanaşma əsasən qidanın hər kiloqramında tərkibinin 3 qramdan çox olmamasıdır.

Propilen glikol qida əlavəsi kimi istifadə üçün təsdiq edilə bilər və ciddi təhlükəsizlik qiymətləndirmələrindən keçib. “Standartlaşdırılmış istifadə ssenariləri və qəbulları” çərçivəsində “uzunmüddətli istehlak” sağlamlığa zərərli olmayacaq.

kimyəvi xassələri

Propilen qlikol
CAS: 57-55-6
Molekulyar formula C3H8O2
molekulyar çəki 76.09
EINECS nömrəsi 200-338-0
Ərimə nöqtəsi -60 °C (lit.)
Qaynama nöqtəsi 187 °C (lit.)
Sıxlıq 1,036 q/mL-də 25 °C (lit.)
Buxar sıxlığı 2.62 (havaya qarşı)
Buxar təzyiqi 0,08 mm Hg (20 °C)
Kırılma indeksi n20 /D 1.432 (lit.

Əlaqə məlumatı

MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD

Kimya Sənaye Parkı, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, Çin 221100

TEL: 0086- 15252035038 FAKS:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM