Kapsaisin təmiz təbii qırmızı bibərdən əldə edilir və yüksək əlavə dəyərə malik yeni bir məhsuldur. Tibb və səhiyyə, bioloji pestisidlər, kimyəvi örtüklər, qida sağlamlığı və hərbi sursat kimi bir çox sahəni əhatə edən geniş istifadə sahələrinə malikdir və olduqca yüksək dərman dəyəri və iqtisadi dəyəri var.

1. Əczaçılıq sahəsi

Tibbi tədqiqatlar və farmakoloji klinik təcrübələr göstərib ki, kapsaisin ürək-damar və həzm sistemlərinə ağrıkəsici, qaşınma əleyhinə, iltihab əleyhinə, antibakterial və qoruyucu təsir göstərir. Məsələn, kapsaisin herpes zoster nevralgiyası, cərrahi nevralgiya, diabetik nevralgiya, artralgiya, revmatizm və s. kimi xroniki müalicə olunmayan nevralgiyalara qarşı açıq-aydın müalicəvi təsir göstərir; yüksək təmizlikli kapsaisindən hazırlanmış detoksifikasiya inyeksiyası geniş istifadə olunan bir dərman halına gəlmişdir. Bu, detoksifikasiya üçün yüksək təsirli yeni bir dərmandır; kapsaisin həmçinin psoriaz, ürtiker, ekzema, qaşınma və s. kimi müxtəlif qaşınma və dəri xəstəliklərinin müalicəsinə kömək edir. Son illərdə bir çox alim kapsaisinin çox açıq-aydın bakteriostatik təsirə malik olduğunu və erkən və gecikmiş miokard qorunmasına səbəb ola biləcəyini, həmçinin iştahanı artıran, mədə-bağırsaq hərəkətliliyini artıran və həzm funksiyasını yaxşılaşdıran təsirə malik olduğunu aşkar edib; eyni zamanda, daha da təmizlənmiş kapsaisin həmçinin ölü xərçəng hüceyrələrini effektiv şəkildə öldürə bilər, hüceyrələrin xərçəngə çevrilmə potensialını azaldır və xərçəng müalicəsi üçün yeni yollar açır.

2. Hərbi sahə

Kapsaisin zəhərli olmayan, ədviyyatlı və qıcıqlandırıcı xüsusiyyətlərinə görə tez-tez orduda gözyaşardıcı qaz, gözyaşardıcı qaz silahları və müdafiə silahlarının istehsalı üçün əsas xammal kimi istifadə olunur və bəzi ölkələrdə geniş istifadə olunur. Bundan əlavə, kapsaisin insan bədənində güclü fizioloji reaksiyaya səbəb olacaq və öskürək, qusma və göz yaşı kimi narahatedici simptomlara səbəb olacaq, buna görə də o, şəxsi özünümüdafiə silahı kimi və ya qanun pozucularını ram etmək üçün istifadə edilə bilər.

3. Bioloji pestisidlər sahəsi

Kapsaisin ədviyyatlı, zəhərli deyil və zərərli orqanizmlərə qarşı yaxşı təmasda öldürücü və dəfedici təsirə malikdir. Yeni bir yaşıl pestisid növü olaraq, yüksək effektivlik, uzunmüddətli təsir və parçalanma kimi digər kimyəvi sintez edilmiş pestisidlərin müqayisə olunmaz üstünlüklərinə malikdir. Bu, 21-ci əsrdə yeni bir ekoloji cəhətdən təmiz bioloji pestisiddir.

4. Funksional örtüklər sahəsi

Kapsaisinoidlərlə əlavə edilmiş bioloji çirklənməyə qarşı boya gəminin qabığına çəkilir. Güclü ədviyyatlı dad yosunların və dəniz orqanizmlərinin yapışmasının qarşısını ala bilər və su orqanizmlərinin gəmiyə zərər verməsinin qarşısını effektiv şəkildə alır. Üzvi qalay çirklənməyə qarşı boyanı əvəz edir və dəniz suyunun çirklənməsini azaldır. Bundan əlavə, kapsaisin qarışqa və gəmiricilərə qarşı kovucu maddələr istehsal etmək üçün də istifadə edilə bilər ki, bu da onların kabelləri yeməsinin və aşınmasının qarşısını alsın. Hazırda Çində bu sahədə sintetik kapsaisin istifadə olunur.

5. Yem Sənayesi

Kapsaisinoid birləşmələri heyvanların həzm funksiyasını yaxşılaşdıra, iştahanı artıra və qan dövranını gücləndirə bilər, buna görə də onlar qida mədə agenti kimi istifadə edilə bilər. Əgər kapsaisin yemə əlavə edilərsə, heyvanlar və quşlar üçün zəhərli yan təsirlərə səbəb ola bilən, ətraf mühiti çirkləndirən və insan sağlamlığına təhlükə yaradan ənənəvi sintetik əlavələrin çatışmazlıqlarını kompensasiya edəcək. Həmçinin heyvanlarda ishal və iltihab kimi xəstəliklərin qarşısını effektiv şəkildə ala bilər. Buna görə də, kapsaisinoidlər ehtiva edən yeni yemin böyük bazar perspektivləri olacaq.

6. Qida sənayesi

İnsanların gündəlik həyatında aşağı konsentrasiyalı kapsaisin müxtəlif ədviyyatlı ədviyyatlar, ədviyyatlı souslar, qırmızı piqmentlər və s. kimi əla qida əlavəsi kimi geniş istifadə olunur. Kapsaisin mədəni gücləndirmək, iştahanı artırmaq və həzmi yaxşılaşdırmaq təsirinə malikdir. Xüsusilə cənubun rütubətli şəhərlərində insanlar bədənin tərləməsinə kömək etmək üçün onu hər yeməkdə yeyirlər. Bibərdən çıxarılan və ayrılan kapsaisin qida əlavəsi kimi istifadə olunur və qida sənayesi istehsalında istifadə olunur ki, bu da Çinin bibər ehtiyatlarından səmərəli istifadəni təmin etməklə yanaşı, həm də kapsaisinin tam mənimsənilməsini təmin edir və Çinin qida emalı sənayesi üçün geniş əhəmiyyət kəsb edir.

7. Çəki itkisi və səhiyyə xidməti

Kapsaisin yağ metabolizmasını artıra, bədən yağının yandırılmasını sürətləndirə, həddindən artıq yığılmasının qarşısını ala və sonra çəki nəzarəti, arıqlama və fitnes məqsədinə çata bilər.